Executar as atividades de preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, montagem, higienização e preparo folhas, coletar e identificar amostras de alimentos. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável. 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas; 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; 3. Montar e repor os alimentos; 4. Zelar pela apresentação do produto final; 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno); 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição; 7. Coletar e identificar amostras de alimentos; 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; 9. Certificar que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente; 10. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas; 11. Executar tarefas correlatas Requisitos: Formação Acadêmica: Ensino Médio (desejável), no mínimo Ensino Fundamental Completo. Experiência desejável Habilidades e Conhecimentos desejável: • Experiência comprovada como cozinheiro; • Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria; • Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver etc.); • Capacidade de trabalhar em equipe; • Ótimas habilidades de comunicação; • Alto nível de disposição e energia. Foco em resultado, foco no cliente, foco em qualidade e segurança, proatividade, resistência às pressões e autocontrole. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Wellhub -. Dia livre de aniversário -. Licença cuidados familiares -. Licença parental -. Vale-refeição OU refeição no local -. Vale-alimentação -. Plano odontológico -. Plano de saúde -. Parceria educacional com a FMU para Graduação e Pós-Graduação -. Seguro de Vida -. Vale-transporte

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)