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Parrileiro | Escala 5X2 | Cortés Asador Shopping Eldorado

4,3
GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES
São Paulo - SP
13 out 2026
R$ 2.800,00 a R$ 3.400,00 (Bruto mensal)
Presencial

Remuneração: Salário fixo + gorjeta. Benefícios: Convênio médico e odontológico; Seguro de vida; Vale-transporte ou Vale-Combustível; Refeição no local; Day Off no mês do aniversário; TotalPass; Após 1 ano de empresa: bolsa de estudos, Participação nos Resultados (PPR), empréstimo consignado e convite para o programa Você é o Cliente. Requisitos: Ter 18 anos ou mais; Ter disponibilidade para trabalhar no horário do fechamento (das 14h00 às 23h30 ou 00h00 - Em dias esporádicos de maior movimento)* Descrição das atividades: Acender e manter o braseiro, controlando a intensidade do calor e a distância da grelha para cocção lenta. Selecionar, limpar, porcionar e temperar os cortes (bovinos, suínos, aves e peixes) de acordo com o padrão do estabelecimento. Monitorar os tempos de assado e atingir com precisão os diferentes pontos da carne (do mal passado ao bem passado). Manter o ambiente limpo, higienizar grelhas e utensílios, e seguir normas de segurança alimentar. Auxiliar no controle de insumos e evitar perdas no manuseio dos alimentos

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

Exigências

Valorizado