Responsável pelos processos produtivos do setor cárneo, garantindo a qualidade, a segurança alimentar e a conformidade com as normas sanitárias. Avaliar matérias-primas e insumos, realizando análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. Planejar rotinas de trabalho, gerenciar o processamento e armazenamento de carnes, e supervisionar a distribuição. Monitorar a limpeza de instalações e assegurar o cumprimento de normas de saúde, segurança e meio ambiente. Participar de pesquisas e do aprimoramento de novos produtos e cortes cárneos. Benefícios: -. SEGURO DE VIDA - PLANO ODONTO - REFEIÇÃO - SUPORTE SOCIAL

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)