#1164 - Coordenador de Açougue - Bento Gonçalves/RS Modelo: Presencial Regime: CLT Horário: Turno integral Benefícios • Bônus por resultado • Vale-alimentação (VA) • Vale-transporte (VT) • Plano de saúde (médico) • Plano de carreira Atividades • Negociar e realizar cotações de preços com fornecedores • Controlar entregas de mercadorias e garantir abastecimento do setor • Planejar compras e gerenciar o estoque • Coordenar a equipe, acompanhando desempenho e produtividade • Elaborar e aplicar procedimentos operacionais • Treinar e desenvolver novos colaboradores • Realizar compra de carnes (gado e suíno in natura) • Garantir qualidade, produção e padronização dos produtos • Controlar precificação, validade e exposição dos itens • Assegurar cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade • Executar demais atividades pertinentes à função Requisitos • Ensino médio completo • Experiência como líder, encarregado ou coordenador de açougue • Experiência com compras, gestão de estoque e operação do setor • Boa comunicação e equilíbrio emocional • Disponibilidade de horários • Residir em Bento Gonçalves/RS ou região (ou disponibilidade para mudança)
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Açougue