A Coop – Cooperativa de Consumo está em busca de um(a) Analista de Segurança de Alimentos Jr. para integrar nossa equipe. Como a maior cooperativa de consumo da América Latina, a Coop valoriza a diversidade e a inclusão, acreditando que diferentes experiências e perspectivas fortalecem nosso time e impulsionam nosso crescimento. Prezamos pela excelência no atendimento ao cliente, pela qualidade dos nossos produtos e pela segurança alimentar em todas as etapas do processo. Buscamos profissionais comprometidos, organizados e que compartilhem desses valores. Todas as nossas oportunidades também são abertas a pessoas com deficiência (PCD), reforçando nosso compromisso com um ambiente inclusivo e plural. Sobre a vaga O profissional será responsável por apoiar o acompanhamento dos padrões de segurança dos alimentos, qualidade e legislação vigente, atuando nos processos operacionais e produtivos, realizando inspeções, controles, registros e acompanhamentos relacionados às Boas Práticas de Fabricação e à qualidade dos alimentos. Principais atribuições Apoiar a realização de inspeções e acompanhamentos nos processos produtivos e operacionais; Acompanhar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF); Realizar verificações de higiene, organização, uniformização e procedimentos operacionais; Apoiar o acompanhamento do recebimento, armazenamento, produção e expedição de produtos; Auxiliar nas avaliações e controles de qualidade dos produtos; Acompanhar planos de ação corretiva e preventiva; Apoiar a realização e organização de treinamentos relacionados à qualidade e segurança dos alimentos; Realizar registros e manter atualizada a documentação da área; Acompanhar os controles relacionados ao programa de controle integrado de pragas; Apoiar o atendimento às legislações sanitárias e aos requisitos de qualidade; Realizar visitas e acompanhamentos nas unidades da Coop, quando necessário; Atuar em parceria com as equipes operacionais, orientando e apoiando na aplicação dos procedimentos de segurança dos alimentos. Requisitos obrigatórios Graduação completa em Nutrição; Registro ativo no CRN; Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e Segurança dos Alimentos; Conhecimento básico em legislação sanitária; CNH categoria B e possuir carro próprio, devido à necessidade de deslocamento entre unidades; Disponibilidade para realizar deslocamentos durante a jornada de trabalho. Requisitos desejáveis Experiência ou vivência na área de Qualidade, Segurança de Alimentos ou Nutrição; Experiência em indústria alimentícia, restaurantes, supermercados ou segmento de alimentação; Conhecimento em auditorias e inspeções de qualidade; Conhecimento em elaboração e acompanhamento de planos de ação; Perfil organizado, analítico, proativo e com boa comunicação interpessoal. Benefícios Convênio médico; Convênio odontológico; 5% de desconto em compras nos supermercados; 50% de desconto em compras nas drogarias (mediante apresentação de receita em nome do colaborador); TotalPass; Vale Transporte; Refeição no local; Seguro de vida; Cesta de Natal. Jornada e Horário de Trabalho 07h00 às 16h30 – Segunda a sexta-feira. Local de Trabalho e Modalidade Central de Panificação (CPAN) – Presencial. Importante: a posição exige CNH categoria B e carro próprio, considerando a necessidade de deslocamentos para acompanhamento das operações.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Capacidade de realizar auditorias, inspeções e monitoramento de processos produtivos.
• Comunicação interpessoal
• Conhecimento da legislação sanitária e sistemas de gestão da qualidade aplicados à indústria alimentícia.
• Conhecimento em Segurança de Alimentos e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Organização e atenção aos detalhes