Técnico ou Superior completo de acordo com número de refeições previsto pelo CRN Conhecimento técnico/ prático da função Conhecimento dos conceitos de HSEQ(Saúde, Segurança, Meio-Ambiente e Qualidade) Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional. Elaborar fichas técnicas. Elaborar cardápios. Elaborar pedidos de compras. Manter contato com fornecedores. Acompanhar as atividades de produção.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Menos de 1 ano