A Bourbon Gastronomia está buscando um Ajudante de Cozinha , para compor o time do Rio Hotel By Bourbon Indaiatuba . Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: Seguir as práticas e orientações estabelecidas de segurança alimentar durante a preparação dos alimentos; Seguir as instruções do Cozinheiro para o preparo de ingredientes e pratos; Realizar cortes de vegetais, porcionamento de alimentos e outras pré-preparações; Garantir a qualidade dos alimentos atenda aos padrões estabelecidos; Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante todo o turno; Reabastecer insumos, utensílios e ferramentas conforme necessário; Preparar a mise en place para o fluxo eficiente do trabalho; Auxiliar os restaurantes e eventos privativos; Auxiliar no café da manhã e refeitório dos funcionários, para reposições; Cumprir e fazer cumprir as normas, processos e políticas da empresa; Zelar pela conservação do ambiente de trabalho, dos materiais, uso adequado dos equipamentos e do sigilo das informações; Executar outras atividades de complexidades equivalentes, de acordo com a necessidade da área/empresa REQUISITOS: Ensino Médio completo. Organização, agilidade Trabalho em equipe. DIFERENCIAIS: Experiência em hotéis, restaurantes ou cafeterias. Conhecimento em serviço de buffet e café da manhã. Noções de boas práticas de manipulação de alimentos. Perfil proativo, cordial e focado na excelência do atendimento. BENEFÍCIOS: (EM TÓPICOS) Vale Refeição Vale transporte ou Auxílio Combustível Plano de Saúde (Unimed) - Empresa paga 70% da mensalidade, o colaborador paga 30% e coparticipação Plano odontológico (Amil) - mensalidade conforme adesão do colaborador Convênio Farmácia Seguro de Vida gratuito Prêmio assiduidade - R$300,00 no cartão alimentação HORÁRIO: Escala 6x1 CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; Wellhub (Descontos em academias); Folga no dia do aniversário; Festas temáticas; Confraternização especial em datas comemorativas; Adiantamento salarial; Escola Bourbon de Hotelaria com mais de 200 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; Vantagens nas programações e cursos do SESC; 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; Mimo de Aniversário; Cesta de Natal. PetLove (plano médico para pets) - Colaborador paga a mensalidade e coparticipação Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

Habilidades

• Agilidade
• Atenção aos detalhes
• Comunicação
• Organização
• Proatividade