Descrição da vaga: Segmento: Gastronomia Japonesa / Restaurante Regime de contratação: CLT (presencial) Local: Santa Efigênia – Belo Horizonte/MG Escala: 12x36 – das 10h45 às 22h45 Salário: compatível com o mercado Principais atividades: Realizar o pré-preparo dos alimentos e montagem da praça (mise-en-place); Executar o preparo dos pratos conforme ficha técnica; Controlar a qualidade e o processo de preparo e finalização dos alimentos; Montar e finalizar pratos com atenção à apresentação; Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação; Auxiliar no controle de estoques, conferindo validade e qualidade dos insumos; Manter a limpeza de utensílios, equipamentos e do ambiente de trabalho. Requisitos: Experiência prévia na área de cozinha; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Comprometimento, agilidade e trabalho em equipe; Curso técnico em Gastronomia será considerado um diferencial. Benefícios: Plano de saúde (Vix) – após 3 meses; Plano odontológico (Pró-Dental) – após 3 meses; Bonificação de até R$160,00; Alimentação no local; Vale combustível ou vale transporte.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)