Principais responsabilidades: Validar a dispensação de estoque; Validar a produção conforme os cardápios planejados; Realizar a gestão da equipe durante o plantão; Elaborar e acompanhar a escala de trabalho; Acompanhar e garantir a execução de todo o processo produtivo, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar. Requisitos: Curso Técnico em Nutrição completo; CRN ativo; Experiência anterior na área de produção/gastronomia, preferencialmente em cozinha hospitalar; Horário de trabalho: Escala 12x36 Noturno 18h30 às 6h30 Área de atuação: Produção/Gastronomia. Benefícios: -. Seguro de Vida -. Cesta básica -. Auxílio creche -. Assistência médica -. Vale-alimentação -. Assistência odontológica -. Refeição no local -. Vale transporte

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
• Nutrição e dietética; Curso Técnico