· Inspeção de linha de produção após limpeza e manutenção para liberação de linha; · Montagem de pães de amostra de análise · Análise potabilidade da água das masseiras: pH e cloro e temperatura da água · Acompanhamento de recebimento de farinha a granel: avaliação do laudo, lote, validades, lacres do caminhão e análise de umidade da farinha. · Checklist de vidros, plásticos duros e materiais cortantes · Checklist BPF e higiene dos colaboradores · Forneamento dos pães para consumo · Verificação de preenchimento de registros da fábrica · Verificação da temperatura das câmaras frias e container · Análise das devoluções que ocorrem durante o período da noite · Inspeção de expedição dos produtos acabados: avaliar limpeza dos caminhões, temperaturas, condutas durante a expedição · Fracionamento dos produtos para Kit de amostra · Organização geral da sala de testes · Abertura de pendências para a manutenção no sistema SGMAN Benefícios: -. Vale-alimentação -. Vale-refeição -. Assistência médica -. Participação nos lucros -. Seguro de Vida -. Assistência odontológica

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos