Se você é apaixonado(a) por gastronomia, inovação e experiência do cliente, essa pode ser a sua próxima oportunidade. Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha com perfil estratégico para liderar nossa equipe de gastronomia para eventos, conectando criatividade, operação e resultado. Aqui, você não vai só cozinhar. Vai criar experiências, estruturar produtos e impactar diretamente o crescimento do negócio. Responsabilidades: Desenvolver menus para eventos Criar e padronizar fichas técnicas e custos Estruturar a experiência do cliente e jornada do produto Definir precificação e viabilidade operacional Testar, validar e evoluir novos produtos Apoiar o time comercial com conceito e apresentação Escolaridade: Formação concluída em Gastronomia Experiência: Experiência em buffet de eventos (essencial) Vivência com desenvolvimento de produtos gastronômicos Domínio de fichas técnicas, precificação e Excel Perfil analítico, estratégico e hands-on Experiência com estruturação de portfólio, tendências gastronômicas e atuação em múltiplas regiões Currículos devem ser ens para: WhatsApp ou Email
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia