Principais atividades: Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis, hossomakis e demais produtos da culinária japonesa; Realizar o preparo e o corte de peixes, respeitando os padrões de qualidade e segurança alimentar; Organizar e abastecer a ilha/expositor de produtos japoneses; Controlar a validade e a qualidade dos alimentos, seguindo as normas de manipulação e higiene; Higienizar utensílios, equipamentos e manter o ambiente de trabalho limpo e organizado; Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de insumos quando necessário; Garantir uma excelente apresentação dos produtos para os clientes;

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Habilidades

• Apresentação
• Controle de estoque
• Gestão do ambiente de trabalho
• Organização
• Preparo da comida
• Qualidade
• Segurança alimentar
• Trabalho em equipe