Responsabilidades e atribuições: Preparar refeições conforme fichas técnicas e padrões de receitas estabelecidos; Operar forno combinado e demais equipamentos industriais de cozinha; Coordenar e orientar as atividades dos Oficiais de Cozinha durante a produção; Realizar o preparo, cocção e finalização dos alimentos; Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar; Controlar o armazenamento, validade e conservação dos insumos; Auxiliar na organização e limpeza da cozinha e equipamentos; Acompanhar o cumprimento do cardápio diário; Apoiar no controle de desperdícios e otimização dos processos da cozinha; Trabalhar em equipe visando a produtividade e bom funcionamento da operação. Requisitos: Ensino médio completo; Experiência prévia na área; Benefícios: -. Vale-alimentação -. Vale-transporte -. Refeição no local

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades

• Controle de Estoque
• Controle de qualidade
• Liderança de Equipe
• Operação de Equipamentos de Cozinha
• Organização
• Preparação de Alimentos
• Segurança Alimentar
• Trabalho em Equipe