RESPONSABILIDADE Gerenciar as operações diárias da padaria; Liderar, orientar e acompanhar o desempenho da equipe; Garantir a qualidade dos produtos e do atendimento prestado aos clientes; Realizar o controle de estoque, compras e recebimento de mercadorias; Acompanhar indicadores de vendas, custos e produtividade; Organizar escalas de trabalho e controlar a jornada da equipe; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos; Atuar na resolução de problemas operacionais e no atendimento a clientes quando necessário; Desenvolver ações para melhoria contínua dos processos e aumento dos resultados da unidade. REQUISITOS Graduação completa ou em andamento será um diferencial; Experiência anterior em gestão de padarias, supermercados, cafeterias, restaurantes ou segmentos relacionados; Vivência com gestão de equipes e liderança operacional; Conhecimento em controle de estoque, compras e indicadores de desempenho; Boa comunicação, organização e capacidade de tomada de decisão. REMUNERAÇÃO Salário (2.500,00) + Gratificação de função (40%); VT em dinheiro + VA (390,00); Após período experiência: Ajuda de Custo (250,00) + Telemedicina + Convênio odontológico. HORARIO DE TRABALHO Segunda a sexta-feira: das 06h às 20h; Sábado: das 06h às 19h; Domingo: das 06h30 às 12h. Feriados a combinar.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos