Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e demais produtos de confeitaria, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Preparar massas, recheios, coberturas e decorações, garantindo a excelência na apresentação e no sabor dos produtos. Controlar o tempo de cocção e a temperatura dos fornos para assegurar o correto preparo dos itens produzidos. Monitorar a validade e a qualidade dos ingredientes, contribuindo para a redução de desperdícios e o cumprimento das normas de segurança alimentar. Desenvolver novas receitas e sugerir melhorias para ampliar e inovar o mix de produtos, quando solicitado. Manter o ambiente de trabalho organizado e higienizado, seguindo as boas práticas de manipulação e as normas sanitárias vigentes. Apoiar a reposição e organização dos produtos nas vitrines e áreas de exposição, garantindo uma apresentação atrativa aos clientes. Trabalhar em conjunto com padeiros, auxiliares e demais colaboradores para assegurar a produção adequada e o atendimento à demanda da loja. Zelar pela qualidade, padronização e conservação dos produtos fabricados. Benefícios: -. Vale transporte, hora extra paga no mês e cartão do supermercado após de 6 meses.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos

Habilidades

• Agilidade e proatividade para atender às demandas da produção e da loja.
• Capacidade de trabalhar em equipe e colaborar para o bom funcionamento do setor.
• Comprometimento com as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Criatividade e atenção aos detalhes para garantir a qualidade e a apresentação dos produtos.
• Organização e planejamento para manter a produção eficiente e cumprir os prazos estabelecidos.
• Senso de responsabilidade e cuidado com a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.