Estamos em busca de um(a) *Cozinheiro(a) Industrial* com experiência para atuar no preparo e na produção de refeições em grande volume, garantindo a qualidade dos alimentos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar e a organização da cozinha. *Principais Atividades:* * Preparar refeições de acordo com cardápios pré-estabelecidos; * Realizar o pré-preparo e preparo de alimentos quentes e frios; * Controlar o tempo de cocção e a qualidade dos pratos produzidos; * Auxiliar no planejamento e organização da produção diária; * Monitorar o armazenamento e a conservação dos alimentos; * Seguir as normas de boas práticas de manipulação e segurança alimentar; * Higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho; * Apoiar o controle de estoque e solicitar reposição de insumos quando necessário; * Trabalhar em equipe para garantir a eficiência da operação. *Requisitos:* * Experiência comprovada como Cozinheiro(a) em cozinha industrial * Conhecimento em preparo de refeições em grande escala; * Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar; * Disponibilidade de horário; * Facilidade para trabalhar em equipe e sob demanda.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia