Vaga : Cozinheiro Local de atuação: Chapecó / Centro Principais atividades: Realizar a pré-preparação, preparo, cocção e finalização dos pratos; Executar a montagem e apresentação dos pratos conforme padrão estabelecido; Preparar entradas, pratos principais e sobremesas; Realizar a mise en place necessária para o serviço diário; Efetuar o armazenamento adequado das matérias-primas, garantindo sua conservação e qualidade; Manter a organização, limpeza e higienização da cozinha, equipamentos e utensílios; Controlar insumos e verificar as condições de uso dos materiais e equipamentos; Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Requisitos: Ensino Técnico ou Superior em Gastronomia; Experiência comprovada como Cozinheiro(a); Vivência com cozinha internacional e preparo de sobremesas; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Competências Desejadas: Trabalho em equipe; Dedicação e comprometimento; Organização e disciplina; Criatividade; Persistência e atenção aos detalhes. Horário de Trabalho: Escala 6x1; Das 16h00 às 00h20. Remuneração e Benefícios: Salário: R$ 2.650,00; Vale-alimentação de R$ 300,00; Vale-transporte; Plano odontológico; Gorjeta espontânea; Adicional noturno proporcional.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos