O 2º Cozinheiro é responsável por auxiliar na preparação e execução dos pratos, garantindo a qualidade, organização e agilidade da cozinha. Atua diretamente no suporte ao Cozinheiro Líder/Chef, contribuindo para o bom funcionamento das operações diárias. Principais Atividades: Auxiliar no preparo de alimentos conforme o cardápio estabelecido Executar pratos sob supervisão, respeitando padrões de qualidade e apresentação Apoiar na organização e limpeza da cozinha Controlar o uso e armazenamento adequado de insumos Seguir normas de higiene e segurança alimentar Atuar tanto em serviços de buffet quanto à la carte Contribuir para o bom fluxo de trabalho e agilidade no atendimento Requisitos: Experiência mínima de 3 anos na função Vivência em hotéis de médio e grande porte Experiência com serviço de buffet e à la carte Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos Competências Desejadas: Proatividade Agilidade Organização Trabalho em equipe Atenção aos detalhes Capacidade de trabalhar sob pressão

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Habilidades

• assertividade
• proatividade