Organizar a cozinha: Preparar locais de trabalho; Cuidar da limpeza dos utensílios;   Manter balcões, fogões e utensílios limpos;  Realizar a limpeza de frutas, verduras e demais alimentos;  Realizar o corte de alimentos e moagem de grãos;  Realizar a pesagem dos alimentos e os separar conforme indicado;  Realizar a limpeza e corte de carnes, aves e peixes;  Iniciar o preparo de alguns pratos, seguindo as ordens do superior;  Manter uniforme e avental limpo;  Manter refrigeradores e despensa de alimentos limpos e organizados; Etiquetar com data todos os alimentos antes de guarda-los;  Zelar pela higiene;  Auxiliar o Cozinheiro e demais profissionais.  Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc.  Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc.  Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões térmicos.  Realizar serviço de limpeza nas dependências em geral do restaurante, lanchonete e cozinhas.  Auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do alimento.  Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)