Introdução:O Restaurante Jangada busca um Chefe de Sushiman para se juntar à equipe. O cargo oferece a oportunidade de liderar e inspirar um grupo talentoso, garantindo a excelência em cada prato servido. Funções: Gerenciar a equipe de sushiman, garantindo alta qualidade e eficiência. Coordenar a preparação e apresentação dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos. Acompanhar os processos de produção e garantir a manutenção dos equipamentos. Colaborar com o chef executivo para o desenvolvimento de novos menus e promoções. Requisitos: Experiência comprovada em cozinha japonesa. Conhecimento em técnicas de sushi e pratos asiáticos. Capacidade de liderar e motivar a equipe sem autoritarismo. Organização e disciplina para gerenciar fluxos de produção. Boa comunicação e habilidades analíticas. Benefícios: Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico. Possibilidade de crescimento profissional dentro da empresa. Você terá acesso a treinamentos e desenvolvimento contínuo. O Restaurante Jangada oferece uma oportunidade de se juntar a uma equipe dedicada e fazer parte de um ambiente que valoriza a excelência e o trabalho em equipe. Nosso propósito: Além da gastronomia transformar vidas. Benefícios: -. Vale- refeição -. vale- transporte -. gorjeta -. Seguro de Vida -. gympass

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Habilidades

• • Boa comunicação
• • Capacidade de cobrança sem autoritarismo
• • Capacidade de formar pessoas
• • Liderança firme e respeitosa
• • Organização e disciplina
• • Perfil analítico