Estamos em busca de um profissional para assumir o cargo de Chefe de Cozinha será responsável por uma de nossas unidades. Profissional que seja apaixonado pela gastronomia, em liderar equipe, organizado e que goste de desafios. Responsabilidade: Gerenciar o setor de cozinha, supervisionando equipes e atividades. Coordenar a preparação de pratos, garantindo qualidade e prazos, apresentação e padronização dos pratos, conforme a ficha técnica. Acompanhar o estoque e suprimentos, zelando pelo controle de ingredientes. Colaborar com a equipe de serviço para garantir a satisfação do cliente. Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: Experiência comprovada em gestão de cozinhas por 2 anos Conhecimento em técnicas culinárias e cardápios variados Capacidade de liderar e motivar equipes Habilidade em planejamento e organização de atividades Possuir cursos técnicos na área da gastronomia. Benefícios: Vale Transporte Refeição no local Convênio com SESC Plano de saúde após 90 dias com coparticipação Plano Odontológico opcional Welhub após 90 dias Benefícios: -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Plano de saúde -. Plano odontológico -. SESC -. Welhub
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha