Estamos em busca de um(a) profissional organizado(a), atento(a) aos detalhes e com perfil de hospitalidade para atuar na experiência de consumo em ambiente corporativo. Principais Responsabilidades Planejamento e execução de coffees diários e eventos corporativos Elaboração de cardápios conforme perfil do cliente e orçamento Previsão de demanda e controle de pedidos e insumos Gestão de estoque, validade dos produtos e controle de qualidade Garantir padrão visual, organização e apresentação dos espaços de coffee Interface com áreas de loja, suprimentos e operação Apoio no treinamento da equipe em boas práticas e hospitalidade Monitoramento da experiência dos usuários e clientes internos Requisitos Técnicos Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (BPF) Noções de segurança e higiene alimentar (lavagem correta das mãos, uso de EPIs e prevenção de contaminação cruzada) Controle de temperatura, conservação e armazenamento de alimentos Organização de estoque com controle de validade e rotatividade (FIFO) Técnicas de higienização de utensílios, equipamentos e áreas Experiência com máquinas de café, micro-ondas, chaleiras, liquidificadores e lava-louças Preparação de cafés, chás, sucos e lanches rápidos Noções de controle de estoque, conferência de entregas e organização de insumos Conhecimento básico sobre alergênicos alimentares Perfil Comportamental Hospitalidade e atendimento cordial Discrição e postura profissional, especialmente em ambientes corporativos Organização e gestão do tempo Proatividade e atenção aos detalhes Capacidade de antecipar necessidades e manter o ambiente sempre organizado Diferenciais Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos Certificado de Manipulador de Alimentos Conhecimento em normas sanitárias e registros operacionais Experiência com eventos corporativos ou serviços de coffee Buscamos alguém que valorize qualidade, organização e excelência no atendimento, contribuindo para proporcionar uma experiência agradável e acolhedora aos usuários do espaço. Benefícios: -. auxilio creche -. Participação nos lucros -. Vale-transporte -. Assistência médica -. Cartão Lifecard -. Refeição no local -. Assistência odontológica -. Vale-alimentação -. parceria com SESI
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom