Cozinheiro(a) JR Escala 6x1 com 1 folga na semana e 1 domingo do mês Horário: 16:00 as 00:20 Salário R$ 2.177 + gorjeta média de R$ 1.300 LOCAL: PINHEIROS PRÓXIMO A ESTAÇÃO Principais responsabilidades Realizar o pré-preparo e preparo de alimentos conforme orientações do(a) cozinheiro(a) líder ou chef responsável. Seguir rigorosamente fichas técnicas, padrões de montagem e apresentação dos pratos. Organizar e manter a praça limpa, abastecida e pronta para operação. Controlar validade, armazenamento e manipulação correta dos insumos (PVPS / FIFO). Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias quando necessário. Cumprir boas práticas de manipulação de alimentos, higiene pessoal e segurança do trabalho. Apoiar a equipe em diferentes etapas da produção, mantendo ritmo e colaboração durante o serviço. Comunicar ao responsável qualquer irregularidade em produtos, equipamentos ou processos. Requisitos Experiência prévia em cozinha profissional será um diferencial. Conhecimento básico em cortes, cocções e organização de praça. Noções de boas práticas de manipulação de alimentos. Competências comportamentais Organização e atenção aos detalhes. Agilidade e senso de prioridade. Trabalho em equipe e boa comunicação. Comprometimento com padrões e processos.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos