Descrição do Cargo: O Gerente de Restaurante é responsável por liderar a equipe e garantir a operação tranquila, atendendo as expectativas dos clientes e alcançando as metas estabelecidas. Responsabilidades: Supervisionar e coordenar as atividades diárias do restaurante. Gerenciar a equipe, incluindo contratações, treinamentos e avaliações de desempenho. Controlar custos e otimizar operações para maximizar a lucratividade. Manter um alto padrão de atendimento ao cliente e a qualidade dos alimentos. Elaborar e implementar estratégias de marketing para aumentar o fluxo de clientes. Resolver conflitos e feedbacks dos clientes de forma eficiente. Realizar inventário e auditorias de estoque regularmente. Requisitos mínimos Experiência mínima de 2 anos em gestão de restaurante. Formação em Administração, Gastronomia ou área relacionada. Excelente habilidade de comunicação e liderança. Conhecimento em controle financeiro e gestão de custos. Habilidade para trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente. Disponibilidade para trabalhar em turnos flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
• Gastronomia; Ensino Superior

Habilidades

• Gastronomia
• Gestão