Estamos em busca de Pizzaiolo com experiência em preparo de pizzas artesanais de longa fermentação. Responsabilidades: Preparo e manejo de massas de longa fermentação Controle do processo de fermentação e armazenamento das massas Montagem e finalização das pizzas com padrão de qualidade Organização e higiene do espaço de trabalho Requisitos: Experiência comprovada como pizzaiolo Conhecimento em técnicas de longa fermentação Atenção à qualidade e padronização dos produtos Comprometimento e responsabilidade Diferenciais: Experiência com pizzas napolitanas ou estilo contemporâneo Conhecimento em farinhas especiais e hidratação de massas

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Benefícios

• Refeição no local