Responsável pela manutenção e reposição dos buffets e estações, organização dos câmaras frias, geladeiras e estoque de alimentos secos. Auxiliar na preparação da mise in place higienizando e manipulando matéria prima utilizada na cozinha, seguindo os padrões de segurança alimentar exigidos. Preparar a mise in place dos cardápios do dia, a partir das demandas recebidas, auxiliando no preparo dos alimentos. Auxiliar na distribuição de alimentos nos locais de consumo (restaurante do connector e pontos de venda). Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário. Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança.  Organizar o estoque de matéria prima, de acordo os padrões de segurança alimentar exigidos.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos