Empresa no segmento comércio de alimentos contrata: Gerente de Loja (Cafeteria) Resumo da posição O Gerente de Loja é responsável pela gestão completa da operação da cafeteria, garantindo excelência no atendimento, qualidade dos produtos, organização da loja e desenvolvimento da equipe. Atua de forma estratégica e operacional para assegurar resultados consistentes, experiência positiva para os clientes e cumprimento dos padrões da marca. Principais responsabilidades Liderar, treinar e motivar a equipe de atendentes e baristas, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo. Garantir a qualidade dos produtos servidos, seguindo padrões de preparo, apresentação e higiene. Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, custos, desperdícios, NPS, etc.) e implementar ações de melhoria. Realizar gestão de estoque: pedidos, controle de validade, armazenamento e inventários periódicos. Organizar escalas de trabalho, folgas e férias, assegurando cobertura adequada da operação. Assegurar o cumprimento das normas sanitárias, de segurança e dos procedimentos internos. Atuar no atendimento ao cliente, solucionando dúvidas, reclamações e garantindo uma experiência acolhedora. Apoiar ações de marketing local, campanhas sazonais e iniciativas para aumento de fluxo e vendas. Gerenciar o caixa da loja, conferência de valores e fechamento diário. Zelar pela manutenção do espaço físico, equipamentos e layout da loja. Requisitos Obrigatórios Experiência prévia em gestão de equipes no varejo, alimentação ou hospitalidade. Conhecimento básico de rotinas administrativas (caixa, estoque, escalas). Habilidade em atendimento ao cliente e resolução de problemas. Boa comunicação, organização e capacidade de trabalhar sob pressão. Desejáveis Experiência específica em cafeterias ou operações de bebidas. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Familiaridade com indicadores de performance e metas de vendas. Condições de trabalho Regime: presencial. Horário: Segunda a Sábado - horário comercial Relacionamento direto com: Coordenador(a) / Proprietário(a). Remuneração: R$ 4.500,00 + VT + AM + SV
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Gerente em Administração - Administração Geral