Elaborar e executar cardápios conforme padrão da empresa. Garantir qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Controlar estoque, armazenamento e validade dos alimentos. Realizar pedidos de compras e acompanhar custos e desperdícios. Liderar, treinar e organizar a equipe de cozinha. Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Controlar porcionamento e padrão de produção

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos