Auxiliar de Cozinha  2 vagas  Novo Hamburgo, RS Dados da vaga Tipo de contratação: Temporário Área profissional : Atend. a cliente - Bares e Restaurantes Carga horária: 220 Salário: R$ 1.845,00 Jornada 6 x 1, das 14h10 às 23h00 Benefícios Vale transporte; Alimentação no local. / 20% de Insalubridade / Bônus assiduidade / variável / adicional noturno Responsabilidades e atribuições • Auxiliar no preparo de carnes, acompanhamentos e guarnições, conforme orientações da liderança. • Higienizar alimentos, utensílios, bancadas e equipamentos da cozinha. • Organizar ingredientes e insumos de acordo com o cardápio do dia e as boas práticas de armazenamento. • Apoiar na montagem dos pratos, respeitando os padrões de apresentação e porcionamento. • Repor itens nas praças de trabalho, mantendo a cozinha abastecida e organizada. • Cumprir as normas de segurança alimentar, incluindo o uso de EPIs e o controle de validade dos alimentos. • Executar outras atividades correlatas, conforme a necessidade da operação. Requisitos e qualificações Conhecimentos necessários • Experiência prévia em cozinha profissional, como restaurantes, hotéis ou estabelecimentos similares. • Boa comunicação, agilidade e espírito de equipe. • Organização, disciplina e atenção aos detalhes. • Disponibilidade para atuar em turnos, finais de semana e feriados. Conhecimentos desejáveis • Conhecimento em cortes, técnicas de cocção e manipulação de alimentos. Habilidades e atitudes necessárias • Proatividade e comprometimento com a qualidade e os padrões estabelecidos. • Espírito de equipe e colaboração no ambiente de trabalho. • Agilidade e organização para atuação em ambientes de alta pressão. • Atenção aos detalhes e disciplina operacional. • Flexibilidade e adaptabilidade às demandas variadas da cozinha.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Menos de 1 ano