A Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de fila , para compor o time da Bourbon Residence Barra da Tijuca/RJ. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: A partir de diretrizes e objetivos gerais definidos pelo Gestor Imediato, este é responsável por Garantir que o salão esteja pronto para o serviço, recepcionando clientes, preenchendo comandas, servindo pratos e bebidas, controlando os serviços de cumins e garçons. Conduzir a equipe a realizar venda sugestiva dos itens do cardápio. Orientar sobre os serviços, processos e procedimentos da equipe na execução das atividades rotineiras do setor, visando maior produtividade. Administrar, junto ao seu superior o atingimento dos indicadores da área, obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Gastronomia. REQUISITOS: Ensino médio completo Pacote office intermediário Conhecimento básico sobre os serviços de Barista, Sommelier e Coquetelaria. Fluente em Inglês, espanhol e etc. Orientação para Resultados Visão Sistêmica Comunicação Trabalho colaborativo DIFERENCIAIS: Experiencia na área e em liderança formal de equipes BENEFÍCIOS: Assistência Médica Assistência Odontológica Seguro de Vida Vale Refeição Vale Alimentação Cesta de Natal Vale Transporte Prêmio Assiduidade Adiantamento quinzenal Mimo de aniversário de vida/Tempo de serviço Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias) 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon (exceto franquias) Vantagens nas programações e cursos do SESC Confraternização especial em datas comemorativas Festas temáticas HORÁRIO: Escala 6x1 Das 15h as 23:20 CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: Convênio Farmácia Convênio para desconto em entidades de ensino Café da manhã no local Cartão de benefícios Ticket Flex, que permite utilizar como alimentação ou refeição. Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamentais Bourbon Conecta, seu App para acesso ao contracheque, cartão de ponto, férias, comunicativos, cursos e procedimentos. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico