Vaga: ?? Vaga: Gerente de Nutrição Hospitalar Local: Hospital Previna Franco da Rocha Regime de contratação: PJ Horário: comercial das 08h às 18h ?? Sobre a posição Buscamos uma Gerente de Nutrição Hospitalar para liderar o serviço de nutrição e dietética, garantindo excelência assistencial, segurança alimentar e processos eficientes. A posição é estratégica e integra diretamente áreas como enfermagem, corpo clínico, hotelaria e qualidade ?? Responsabilidades • Gerenciar a Unidade de Alimentação e Nutrição e o serviço de nutrição clínica. • Coordenar equipes de nutricionistas, copeiras, técnicos e demais colaboradores. • Planejar, supervisionar e validar cardápios hospitalares (incluindo dietas enterais e especiais). • Garantir o cumprimento das normas sanitárias, POPs e Boas Práticas de Manipulação. • Implementar e monitorar indicadores de desempenho e planos de ação. • Gerenciar contratos de alimentação e fornecedores estratégicos. • Controlar custos, consumo de insumos, estoque e orçamento do setor. • Avaliar e aprimorar processos de produção, distribuição e coleta das dietas. • Atuar de forma integrada com corpo clínico, enfermagem e hotelaria hospitalar. • Desenvolver e capacitar a equipe, promovendo boas práticas e clima organizacional positivo. • Garantir segurança do paciente, rastreabilidade e padronização de rotinas ?? Requisitos • Graduação em Nutrição com registro ativo no CRN. • Experiência prévia em gestão de nutrição hospitalar. • Pós-graduação em Gestão de Serviços de Alimentação, Administração Hospitalar • Conhecimento sólido em dietoterapia, nutrição clínica e produção de alimentos. • Domínio das normas de Vigilância Sanitária (RDC 216, RDC 275 e correlatas). • Experiência com sistemas hospitalares (Tasy) desejável. ?? Competências Comportamentais • Liderança humanizada e orientada a resultados. • Excelente comunicação e habilidade de mediação. • Organização, visão sistêmica e capacidade de tomada de decisão. • Proatividade e foco em melhoria contínua. • Pensamento crítico e gestão eficiente de situações complexas. ?? Diferenciais • Experiência em hospitais de médio/grande porte. • Experiência em atuar com crianças autistas (TEA) • Atuação prévia com dietas enterais e fluxos de atendimento de alta complexidade.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Período Integral
Área Profissional: Gerente em Saúde - Nutrição