Confeccionar relatórios de não conformidades; Fazer a auditoria das matérias primas recebidas; Fazer a coleta de amostras dos produtos para análises microbiológicas; Realizar a liberação de processos; Fazer a aferição e o calibramento de instrumentos de medição e ensaio; Realizar a coleta de amostras de água para análise interna; Participar ativamente da equipe de Segurança de Alimentos e ter responsabilidade pela segurança dos alimentos avaliados; Conhecer o plano APPCC, os PCC´s (Pontos Críticos de Controle), PPRO´s (Programa de Pré-requisitos Operacionais) e seus limites críticos e ações imediatas e corretivas a serem tomadas em caso de desvios (quando se trata de colaborador em processo de admissão a atribuição será adotada após 3 meses de experiência); Indicar ao seu superior imediato qualquer suspeita de contaminação física, química ou microbiológica na sua área de trabalho ou no produto; Cumprir com os requerimentos de Boas Práticas de Fabricação, Política da Qualidade e segurança de alimentos; Fazer o arquivo de documentos e registros e lança o controle de processos em sistema. Benefícios: -. VA gympass convênios médico odontológico farmácia PLR estacionamento

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos