https://www.infojobs.com.br/vaga-de-maitre-executivo-cbrp-em-sao-paulo__11184955.aspx

MAITRE EXECUTIVO - CBRP

4,4
POBRE JUAN
São José do Rio Preto - SP
10 dez 2025
R$ 2.750,00 (Bruto mensal)
Presencial

O Cabaña Argentina pertence a Sociedade Grand Vivant, holding que também reúne os restaurantes Pobre Juan e PJ Bar.B.Cue, e nasceu com a proposta de unir tradição e inovação em uma nova forma de viver a experiência da parrilla argentina. Aqui, o fogo é o centro de tudo o que fazemos. Cada detalhe, do atendimento à preparação dos cortes, reflete o compromisso com a excelência, a gastronomia e a hospitalidade. Se você quer crescer em um ambiente leve, acolhedor e cheio de sabor, venha fazer parte do nosso time! ? LOCAL DE TRABALHO: Shopping Iguatemi Rio Preto - Av. Pres. Juscelino K. de Oliveira, 5000 - Res. Eco Village I, São José do Rio Preto - SP, 15093-270 SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: Gestão da Rotina e Operação Organizar escala, distribuir tarefas e acompanhar postura, disciplina e uniformização da equipe. Garantir padrões de qualidade, limpeza, segurança e hospitalidade. Preparar e organizar o salão antes da abertura e monitorar toda a jornada de atendimento. Controlar tempos de serviço, orientar a equipe e solucionar demandas de clientes e reclamações. Acompanhar reservas, fluxo do salão e execução de eventos. Realizar treinamentos, degustações e assegurar conhecimento do cardápio. Gestão Administrativa Controlar estoque operacional e funcionamento de equipamentos. Realizar fechamento de caixa, preenchimento de logbook e checklist final. Participar de inventários e acompanhar indicadores do turno. Gestão de Pessoas Realizar recrutamento, integração, avaliações e desenvolvimento da equipe. Acompanhar ponto, jornada, férias, promoções e questões disciplinares. Promover cultura de excelência e identificar talentos para sucessão. Gestão de Indicadores e CMV Acompanhar metas de vendas, CMV, NPS, ticket médio, perdas e tempo de atendimento. Propor melhorias e garantir cumprimento dos padrões. O QUE BUSCAMOS: Ser maior de 18 anos Agilidade, organização e atenção aos detalhes Facilidade para trabalhar em equipe Comprometimento com a excelência no atendimento e na execução Experiência anterior na função de liderança Habilidades de comunicação e desenvolvimento de pessoas Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana. DIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS: Vivência em restaurantes de alta gastronomia Paixão por aprender e crescer no universo da parrilla Conhecimento em sistemas de restaurante BENEFÍCIOS COMO JUAN: Vale-transporte ou combustível Refeição no local Seguro de vida UniPJ — nossa Universidade Corporativa Trilhas de desenvolvimento e capacitação Convênio com o SESC Gympass Convênio farmácia Portal de descontos com marcas e produtos exclusivos ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO: Inscrição na vaga (Online) Entrevista com gestor (Presencial) Entrevista com o RH Admissão Boa sorte! ¡Te esperamos en el Cabaña! ?

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

Exigências

Habilidades