Profissional especializado na produção de massas e pizzas, com experiência em ambientes escolares e foco em segurança alimentar, organização e atendimento a crianças e adolescentes. Atua com preparo de massas, abertura, cocção e finalização de pizzas, mantendo padrão de qualidade, sabor e apresentação adequados ao público e às diretrizes nutricionais da escola. Responsável pela higienização, pré-preparo, montagem e forneamento, garantindo controle rigoroso de temperatura, validade e armazenamento dos insumos, especialmente queijos, molhos e perecíveis. Também realiza organização de estoque, controle de desperdício e apoio na elaboração de cardápios especiais, como dias temáticos ou eventos internos. Trabalha de forma integrada com a equipe de cozinha, nutricionista e gestão escolar, apresentando postura colaborativa, comunicação clara e respeito ao ambiente educacional. Mantém atenção constante às normas de segurança alimentar, às boas práticas e ao comportamento adequado em um colégio particular, prezando por disciplina e responsabilidade. Profissional ágil, cuidadoso e comprometido em entregar refeições saborosas, bem preparadas e alinhadas ao padrão de qualidade da instituição.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
• Habilitação para dirigir (Categoria A, Categoria B)
• Veículo próprio