O profissional será responsável por acompanhar e otimizar o processo de fluxo de cadastro de novos produtos, atendendo as categorias e auxiliando na tomada de decisão (avaliação de produtos, coleta e gestão de informação), buscando referências mercadológicas para identificar inovações, tendências de consumo, processos tecnológicos, canais de vendas, perfil de consumo e tipos de embalagens. Irá interagir com áreas Comercial e fornecedores propondo alterações nas características(embalagem, caract. Sensoriais de processo etc.). Fará análise de performance de categorias de produtos visando identificar oportunidades de melhorias, elaboração de relatórios técnicos referente a característica específicas de cada produto, a respectiva formulação e embalagem e seus processos produtivos. Além, de desenvolver e acompanhar análise físico-químicas, microbiológicas e sensórias de produtos. Realizará a aprovação técnica de novos fornecedores regionais e locais quanto ao aspecto legal sanitário. Benefícios: -. VT - Plano de saúde - Refeitório no local - PPR.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
• Engenharia química; Ensino Superior, Química; Ensino Superior, Nutrição; Ensino Superior, Engenharia de alimentos; Ensino Superior