Ira supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes; Orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para segurar a qualidade do serviço prestado; Cozinhar, elaborar os cardápios conforme as necessidades dos eventos a serem realizados; Criar pratos assegurando qualidade e apresentação; Elabora a lista de compras para os eventos café, almoço e jantar; Coordenar atividades do auxiliar de cozinha; Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança Benefícios: -. Alimentação no Local -. Assistência médica -. Cesta básica -. Fretado -. Convênio com faculdade
Número de vagas: 3
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia