Sobre a posição Buscamos um Gerente de Operações para liderar integralmente as áreas Industrial, Qualidade, Comercial e Manutenção de um frigorífico de médio/grande porte. O profissional atuará em parceria direta com o Responsável Técnico da empresa, garantindo eficiência operacional, crescimento sustentável e conformidade com todas as normas sanitárias e legais. Responsabilidades Gestão Industrial e Operacional Gerenciar, em conjunto com o Responsável Técnico, todas as operações do frigorífico: abate, processamento, embalagem, estocagem e expedição. Planejar, controlar e otimizar a produção, garantindo eficiência, segurança operacional, produtividade e redução de custos. Garantir o uso adequado de recursos, insumos, máquinas e equipamentos. Controlar estoques, cadeia fria, fluxo de resfriamento e rastreabilidade dos produtos. Coordenar auditorias internas e externas e assegurar o atendimento de todos os prazos produtivos. Desenvolver e implementar melhorias contínuas nos processos industriais. Qualidade e Conformidade Gerenciar a Equipe de Controle de Qualidade, garantindo o cumprimento das normas sanitárias, legislações vigentes e programas de autocontrole (PAC). Acompanhar e conduzir o relacionamento técnico com a fiscalização da ADAB. Gestão Comercial e Desenvolvimento de Negócios Gerenciar a área comercial do frigorífico: relacionamento com clientes, captação de novos parceiros e expansão do portfólio. Liderar e acompanhar a equipe de vendas. Desenvolver novos produtos, serviços e oportunidades de negócio. Manutenção Operacional Coordenar a manutenção dos equipamentos e instalações relacionadas ao processo de abate. Gestão de Pessoas e Liderança Estruturar, desenvolver, qualificar e acompanhar equipes de Produção, Manutenção e Vendas. Indicar profissionais-chave e participar da composição das equipes. Coordenar equipes multidisciplinares e supervisionar líderes de setor. Requisitos Obrigatórios Ensino Superior completo em Engenharia de Produção, Administração, Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas. Experiência mínima de 5 anos como Gerente de Operações em abatedouros ou frigoríficos. Vivência prática com processos de abate, gestão fabril, qualidade, PAC, cadeia fria, manutenção e gestão comercial no segmento frigorífico.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior