Vaga – Cozinheiro (Produção) Confeitaria artesanal em Botafogo, com rotina organizada e forte padrão de qualidade, busca um profissional de cozinha para integrar sua equipe de produção salgada. Informações da Vaga  • Salário: R$ 2.500 a R$ 3.000  • Benefícios: Café da manhã, almoço, lanche, Shalom Clube de Vantagens, outros benefícios conforme política interna. • Jornada: Segunda a sábado, das 8h às 16h20 (1h de intervalo) Responsabilidades • Preparar refeições internas seguindo fichas técnicas e padrões definidos. • Realizar pré-preparo, cortes, cocção e montagem de pratos e salgados. • Produzir alimentos salgados para loja e delivery. • Organizar e higienizar a cozinha, utensílios e equipamentos. • Controlar validade, armazenamento e temperaturas, aplicando Boas Práticas de Manipulação. • Apoiar testes e desenvolvimento da linha de salgados. • Cumprir rotinas, normas internas e horários estabelecidos. Requisitos • Experiência comprovada em cozinha quente, refeições e produção de salgados. • Conhecimento básico de Boas Práticas de Manipulação. • Organização, foco, atenção a detalhes e disciplina operacional. • Pontualidade e postura colaborativa.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)