No Grupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômago! Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, Koni, Gendai, China in Box, Le Bonton, Gurumê e 2V Deli & Conveniência. Uma empresa que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária e que está crescendo em um ritmo muito acelerado. Quer saber um pouquinho mais sobre a nossa história?! Aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo ;) Vamos ao que interessa?! Se você curte um ambiente descontraído, ama inovação e aprender coisas novas, o Grupo Trigo é o seu lugar. Buscamos uma pessoa responsável por implementar, conduzir e acompanhar os treinamentos operacionais das Marcas Trigo, garantindo a padronização das práticas de cozinha, a evolução técnica das equipes e o suporte contínuo às unidades. Essa pessoa também será responsável por desenvolver conteúdos de capacitação, realizar auditorias de qualidade e analisar indicadores de desempenho para identificar oportunidades de melhoria na operação. Responsabilidades e atribuições: Ministrar treinamentos práticos e teóricos, incluindo reciclagens e conteúdos de segurança alimentar e boas práticas; Desenvolver metodologias de aprendizagem e preparar líderes operacionais como multiplicadores; Garantir a padronização das receitas, técnicas e processos, realizando auditorias e aplicando checklists de qualidade; Identificar e corrigir falhas operacionais, propondo melhorias com base em indicadores de produtividade; Apoiar gestores na organização da operação, redução de desperdícios e aumento da eficiência; Criar e atualizar materiais de treinamento (manuais, vídeos e conteúdos didáticos); Assegurar o cumprimento das normas da vigilância sanitária e dos protocolos internos de higiene e segurança. Requisitos e qualificações: Experiência prévia em cozinha; Didática e habilidade para ensinar, engajar e motivar equipes; Conhecimento avançado em técnicas culinárias e gestão operacional; Capacidade de diagnosticar problemas operacionais e propor soluções rápidas; Disponibilidade para viagens pelo Brasil e flexibilidade de horários; Domínio do Pacote Office, Excel intermediário e conhecimento em Canva. Informações adicionais: Remuneração: Salário + Vale Refeição / Vale Alimentação + VT / Ticket Car + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Farmácia OMNI + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de Carreira! Benefícios: -. Vale Transporte -. Vale Refeição -. Vale Alimentação -. Auxílio Farmácia -. Plano de Saúde -. Gympass -. Plano Odontológico

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Disponibilidade para viajar