Buscamos um(a) Chefe de Cozinha experiente, organizado(a) e criativo(a) para liderar a equipe de cozinha, garantir qualidade dos pratos e contribuir para o desenvolvimento do cardápio. Procuramos alguém com perfil de liderança, foco em resultados e forte compromisso com boas práticas de higiene e segurança alimentar. Responsabilidades • Coordenar, treinar e supervisionar a equipe da cozinha. • Controlar qualidade dos ingredientes e preparo dos pratos. • Elaborar, atualizar e padronizar o cardápio. • Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e armazenamento dos alimentos. • Gerenciar custos, inventário e controle de desperdícios. • Acompanhar o ritmo da operação em períodos de alto movimento. • Trabalhar em conjunto com a gerência e demais setores do restaurante.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)