Santa Casa esta Contratando: Cozinheira, Planejar e executar o preparo das refeições, conforme cardápio definido. Verificar a qualidade dos ingredientes antes do preparo. Organizar e distribuir as refeições, incluindo dietas especiais, dentro dos horários estabelecidos. Realizar o pré-preparo e cocção dos alimentos, otimizando o processo produtivo. Garantir a qualidade e segurança alimentar durante todas as etapas. Dar continuidade às atividades do setor na ausência da liderança. Operar corretamente os equipamentos de cozinha (fornos, fogões, micro-ondas, etc.) com segurança. Manter a limpeza, organização e higiene da área e dos equipamentos. Cumprir normas internas, procedimentos e regras de segurança alimentar. Formação mínima: Ensino Fundamental Incompleto. Desejável: Ensino Médio Completo. Experiência: Mínimo de 6 meses na função. Conhecimentos técnicos: Preparo e manipulação de alimentos. Controle de qualidade e boas práticas de higiene. Idade mínima: 18 anos. Informática: Não é necessária. Benefícios: -. Assistência médica -. Vale-alimentação -. Refeição no local -. Vale-transporte
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia