Responsabilidades: - Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa; - Supervisionar a produção; - Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias; - Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação; - Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário; - Garantir que todos os programas de treinamentos sejam realizados; - Acompanhar a equipe em suas dificuldades e orientá-los nas soluções dos problemas; - Acompanhar todos os resultados financeiros do restaurante; - Apresentar os resultados em reuniões gerenciais; - Enviar ao escritório, informações financeiras e administrativas solicitadas; - Realizar processos seletivos e aprovar as contratações de novos colaboradores. Benefícios: -. Vale-transporte -. Participação nos lucros -. Programa de Apoio ao Colaborador -. Parceria com o SESC -. Parceria com Instituições de Ensino -. Seguro de vida -. Vale-refeição -. Assistência odontológica -. Assistência médica

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 5 e 10 anos