O Desafio Gestão completa de cozinha industrial em operações pelo Brasil. Você coordena da conferência de insumos ao prato final, garantindo qualidade, controle de custos e padrões de higiene rigorosos. Responsabilidades Supervisionar operação e preparar refeições com excelência na apresentação Conferir recebimento, controlar validades e reduzir desperdícios Liderar e capacitar equipes em técnicas culinárias e procedimentos Garantir Boas Práticas em todas as etapas Participar de visitas de prospecção comercial Requisitos Obrigatórios Experiência comprovada em cozinha industrial/coletiva CNH categoria B válida Disponibilidade para viagens nacionais Superior em Gastronomia (completo ou cursando) Residir ou disponibilidade para fixar residência em São Paulo/SP ou Bauru/SP Perfil que Buscamos Visão comercial: entender que resultado financeiro e qualidade andam juntos Apresentação profissional: postura adequada ao ambiente corporativo Senso de urgência e comunicação clara com equipes diversas Diferenciais Experiência com gestão de equipes e controle de custos (CMV, índice de desperdício) Oferecemos Contrato PJ: R$6.000/mês Wellhub/Gympass Desenvolvimento em operações de diferentes regiões Vaga preferencialmente destinada a Pessoas com Deficiência (PCD)

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
• Habilitação para dirigir (Categoria B)
• Disponibilidade para viajar

Habilidades

• cozinha industrial
• liderança de equipes
• visão comercial