Estamos em busca de um Açougueiro para se juntar à nossa equipe. Responsabilidades: Receber, conferir, identificar e armazenar as quantidades e qualidade das carnes e embutidos recebidos, separar os kits dos produtos cárneos conforme OP (ordem de preparação), registrar o consumo real das mesmas, fazer medição de tempo e temperatura dos produtos cárneos e equipamentos, preparar as diversas carnes, seguindo a gramagem da receita padrão conforme cardápio, efetuar mensalmente o levantamento dos custos de sua área e controlar estoque de carnes, efetuar congelamento e descongelamento, zelar pelas condições de higiene e estocagem na área de trabalho, orientar o trabalho de colaboradores menos experientes, zelar pelo equipamento sob sua responsabilidade, executar outras atividades afins. Requisitos: Experiência mínima de 01 ano trabalhando como açougueiro em supermercados, mercados ou frigoríficos. Habilidades Técnicas: Conhecimento em cortes de carne (bovina, suína, aves, etc.), técnicas de desossa, preparo e armazenamento de carnes. Local de trabalho:R. Ambrósio Molina, 1090 - Eugênio de Melo, São José dos Campos - SP . Horário de trabalho: 07h00 às 15h20 - escala 6x1 Benefícios: -. Total Pass -. Convenio médico Amil -. Seguro de Vida -. Cesta básica em cartão alimentação -. Vale Transporte -. Plano Odontológico Amil -. Refeição no local -. PLR Semestral

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Agilidade
• Comprometida
• Organização
• Proatividade
• Trabalho em equipe