Atender a praça zelando circulando entre as mesas e antecipando-se aos clientes; Anotar os pedidos de forma objetiva na comanda Garantir que o tempo de preparo não exceda o padrão definido reportando ao líder as ocorrências em tempo hábil para que seja resolvida; Efetuar a manutenção da mesa sempre e com a presteza necessária, aproveitar para sugerir uma segunda bebida ou sobremesa; No giro limpar a mesa rapidamente e montar para receber o próximo cliente; Não deixar acumular sujidades no aparador ou no cesto de lixo trocando o saco sempre que necessário e fazendo uso do EPI adequado; Efetuar a limpeza do chão para manter o ambiente limpo e organizado; Deve transportar as bandejas com técnica e presteza e na medida do possível servir sempre pela direita atentando-se ao número da mesa e as posições nela indicadas; Recepcionar os clientes com cordialidade e carisma acompanhando-os até a mesa escolhida conforme o roteiro de atendimento; Montar a bandeja com foco e com atenção aos detalhes e liberando os pratos todos de uma vez; Liberar as bebidas antes dos pratos na boqueta; Manter o balcão estocado e pronto para o atendimento; Manter a vitrine da confeitaria limpa e organizada respeitando o PVPS; Preparar os produtos da confeitaria e drinks com atenção e respeito as fichas técnicas; Ter atenção e foco na montagem dos produtos do delivery montando as embalagens previamente; Atuar no caixa com foco e atento aos detalhes lançados na comanda; Efetuar a baixa das comandas no sistema de forma assertiva e conforme o roteiro de caixa; Monitorar o cumprimento do sistema PVPS; A utilização do EPI é obrigatória para as atividades que o exigirem.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)