Irá rodar todas as unidades do grupo dando treinamento e acompanhando padrão dos pratos, zelando por padrão, cmv e normas da vigilancia sanitária. Ter um conhecimento amplo de todas as estações; Organizar e coordenar o trabalho de toda a cozinha. Responsável por elaborar o cardápio, garantir a qualidade dos pratos e a satisfação dos clientes. Conhecimento em culinária asiática.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
• Gastronomia; Ensino Superior

Habilidades

• Conhecimento em culinária asiática, elaborar, cardápio, organização