Principais Atividades: Selecionar, temperar e preparar carnes (bovinas, suínas, aves, linguiças, etc.) para assar. Operar churrasqueiras, grelhas e equipamentos de cocção com segurança e técnica adequada. Controlar o tempo de preparo e o ponto das carnes, assegurando padrão de qualidade e sabor. Realizar cortes simples de carnes e porcionamentos quando necessário. Manter o local de trabalho limpo, organizado e dentro das normas sanitárias. Auxiliar no controle de estoque de carnes e insumos (carvão, temperos, descartáveis). Atender clientes no balcão, oferecendo produtos prontos e promovendo um bom relacionamento. Apoiar o setor de açougue ou rotisseria em atividades complementares, quando solicitado. Conhecimentos Desejáveis: Tipos e cortes de carnes; Técnicas de assado e grelhado; Boas práticas de manipulação de alimentos; Atendimento ao cliente. Competências Comportamentais: Agilidade e atenção aos detalhes; Organização e limpeza; Responsabilidade e pontualidade; Espírito de equipe; Boa comunicação e simpatia no atendimento. Benefícios: -. vale transporte -. alimentação no local -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida
Número de vagas: 5
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha