Esse profissional será responsável pelas seguintes atividades: Gerenciar a unidade de negócios, garantindo todas as etapas dos processos de produção, qualidade, segurança, organização, planejamento, gestão de pessoas, sustentabilidade, diversidade e excelência nos serviços prestados ao cliente. Atua de acordo com o contrato firmado, buscando o alcance das metas e orçamentos definidos, sempre alinhado aos valores e princípios éticos da empresa. Também assume a responsabilidade técnica perante a ANVISA e o CRN. Garante a execução e finalização dos serviços da unidade, assegurando excelência no atendimento conforme os padrões contratados. Realiza semestralmente pesquisas de satisfação para avaliar a qualidade dos serviços prestados e define planos de ação com base nos resultados. Planeja os cardápios no sistema após validação com a comissão responsável, revisa a requisição gerada pelo setor de Planejamento e faz os ajustes necessários conforme as metas estabelecidas. Está constantemente em busca de inovações para antecipar e atender às necessidades do cliente, mantendo a rentabilidade e a estabilidade do contrato. Zela pelos processos de qualidade e segurança do trabalho, com foco na meta de zero acidentes e doenças transmitidas por alimentos (DTAs), garantindo que todos os colaboradores estejam engajados e cientes das políticas, normas e diretrizes do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites
Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha