Dados da vaga • Remuneração: R$ 2.076,20 (Após o período de experiência há um reajuste de 7%) • Benefícios: Vale transporte, Vale alimentação. • Carga horária: 180h (6x1 - 06H AS 12H) Etapas do Processo Seletivo: • Analise Curricular • Entrevista com Área de Seleção e Gestor da Área. Principais atribuições • Cumprir com o contrato de trabalho, respeitando as políticas, diretrizes e protocolos institucionais; • Zelar pela sua imagem profissional projetada respeitando a identidade, missão, visão e valores institucionais, bem como manter atitude segura e hábitos saudáveis zelando pelo equilíbrio e bem-estar; • Realizar tratativas dos processos de trabalho com a liderança da área para discussão das decisões e alinhamento das ações; • Manter a comunicação clara, objetiva e afável com todos na convivência, garantindo tratamento respeitoso, livre de assédio moral e sexual e de desrespeito à diversidade; • Auxiliar no treinamento e prestar constante orientação aos auxiliares de cozinha, quanto às técnicas utilizadas no preparo e pré-preparo e quanto aos processos corretos de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho; • Realizar conferência e registros das atividades diárias; • Cortar temperos para as diversas preparações de guarnições; • Executar o pré-preparo e a cocção dos acompanhamentos, guarnições, pedidos especiais e sobremesas de pacientes e colaboradores, mediante cardápio programado; • Confeccionar bebidas quentes, sopas e cremes para os pacientes; • Abastecer os balcões térmicos e carros para o porcionamento das dietas; • Realizar a escolha de cereais e leguminosas correspondente ao número de refeições a serem servidas; • Executar teste de novos produtos e discutir com a nutricionista os resultados; • Sugerir e executar a criação de novas receitas para implantações nos cardápios; • Manter a higienização dos equipamentos utilizados em suas operações; • Manter ambiente de trabalho organizado; • Zelar pelo patrimônio, estrutura, equipamentos, materiais e ambiente de trabalho Requisitos de Formação Profissional para o Cargo • Ensino Fundamental completo; • Desejável Ensino Médio; • Experiência mínima de 6 meses na função Benefícios: -. Vale transporte -. Vale alimentação
Número de vagas: 3
Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral
Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha