Principais Atividades: - Realizar inspeções de recebimento de matérias-primas e embalagens, verificando integridade, condições de transporte, documentação e conformidade com especificações técnicas. - Monitorar o recebimento, armazenamento e expedição de produtos acabados (picolés e sorvetes em massa), garantindo o cumprimento de requisitos de temperatura, higiene e integridade de embalagens. - Acompanhar e registrar as condições das câmaras frias, realizando verificações de temperatura, organização e limpeza, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF). - Coletar amostras de matérias-primas, embalagens e produtos acabados para análises e testes de qualidade, seguindo os planos de amostragem. - Emitir relatórios de não conformidade, quando aplicável. - Verificar o cumprimento de procedimentos operacionais padrão (POPs), rotinas de higiene, organização e rastreabilidade no CD. - Monitorar o estoque de produtos de Qualidade. - Apoiar em treinamentos operacionais sobre BPF, higiene pessoal, armazenamento adequado e práticas seguras de manuseio de alimentos. Conhecimento: - Conhecimento de BPF (Boas Práticas de Fabricação), controle de estoque frigorificado, rastreabilidade, normas de higiene e segurança alimentar. - Habilidade em leitura de laudos e análises de matérias-primas, embalagens e produtos acabados. - Organização, atenção aos detalhes e boa comunicação para atuar com diferentes áreas (recebimento, expedição, logística e produção). Benefícios: -. Desconto em Faculdades -. Convenio com Farmácias -. Insalubridade -. seguro de vida -. Refeição no local -. convênio médico -. vale transportes -. Estacionamento -. convênio odontologico
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes
Área Profissional: Analista em Qualidade - Controle de Qualidade